关于吃的古诗词
《闲情偶赋·饮馔部》李渔
声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然。吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。草衣木食,上古之风,人能疏远薯基肥腻,食蔬蕨而甘之,腹中菜园不使羊来踏毕滚跛。是犹作羲皇之民,鼓唐虞之腹,手手余与崇尚古玩同一致也。所怪于世者,弃美名不居,而故异端其说,谓佛法如果,是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷,后肉食而首蔬菜,一以崇俭,一以复古;至重宰割而惜生命,又其念兹在兹,而不忍或忘者矣。
《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州败差销刘倩叔游南山》 苏轼
细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
《寒具》·苏轼
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重?
压察游扁佳庆空人缠臂金。
有关食物的古诗
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由昌带得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴,时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹,“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”,“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持陵迅凯”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外尺唤漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
有关食物的古诗有:
1、煮豆持作羹,漉菽以为汁。——《七步诗》三国·魏 · 曹植
白话译文:煮豆来做豆羹,想把豆子的残渣过滤出去,留下豆汁来作羹。
2、遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。——《望洞庭》唐 · 刘禹锡
白话余滑译文:遥望洞庭,山明念青水绿,林木葱茏的洞庭山耸立在泛着白光的洞庭湖里,就像白银盘里的一只青螺。
3、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——《渔歌子》唐 · 张志和
白话译文:西塞山前白鹭在自由地翱竖槐腊翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。
4、 采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。——《蜂》唐· 罗隐
白话译文:蜜蜂啊,你采尽百花酿成了花蜜,到底为谁付出辛苦,又想让谁品尝香甜。
5、春种一粒粟,秋收万颗子。——《悯农二首》唐· 李绅
白话译文:春天只要播下一粒种子,秋天就可收获很多粮食。
1.净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,或雹族火侯足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮,
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
出自:宋·苏轼《猪肉颂》
译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
2.罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
出自:宋·苏轼《食荔枝》
译文:罗浮山下四季都是春天,芦桔和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。
3.竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
出自:宋·苏轼《惠崇春江晚景》
译文:竹林外两三枝桃花初放,鸭子在水中游戏,它们最先察觉了初春江水的回暖。
河滩上已经满是蒌蒿,芦笋也开始抽芽,而河豚此时正要逆流而上,从大海回游到江河里来了。
4.宁可食无肉,不可居无竹。
无肉令人瘦,无竹令人俗。
人瘦尚可肥,士俗不可医。
傍人笑此言,似高还似痴。
若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?
出自:宋·苏轼《於潜僧绿筠轩》
译文:没有肉吃不过人会瘦掉,但没有竹子就会让人变庸俗。原因是人瘦还可变肥,人俗就难以医治了。旁人若果对此不解,笑问此言:“似高还似痴?”
那么请问,如果面对此君(竹),仍然大嚼,既要想得清高之名,又要想获甘味之乐,世上又哪来“扬州鹤”这等鱼和熊掌兼得的美事呢?
5.春种一粒粟,秋收万颗子。
四海无闲田,农夫犹饿死。
锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?
出自:唐·李绅《悯农》
译文:春天只要播下一粒种子,秋天就可收获很多粮食。普天之下,没有荒废不种的天地,劳苦农民,仍然要饿死。
盛夏中午,烈日炎炎,农民还在劳作,汗珠滴入泥土。有谁想到肆陆,我们碗中的米饭,粒粒饱含着农民的血衫弊汗?
1,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。--杜牧《过华清宫绝句三首》
一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑,无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
2,江上往来人,但爱鲈鱼美。--范哪稿仲淹《江上渔者 》
江上来来往往的人蚂搜只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
3,日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。--苏轼《惠州一绝》
:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
4,姑孰多紫虾,独有湖阳优。--唐彦谦 《索虾》
姑孰这个地方盛产紫虾,但是只有湖阳的是最好闷缓历的。
5,西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。--张志和《渔歌子》
西塞山前白鹭在自由地飞翔,江岸桃花盛开,春水初涨,水中鳜鱼肥美。
七步诗
煮豆燃豆萁,
豆在斧中泣.
本是同根生,
相煎何太急.
刘禹锡
湖光秋月两相和,
潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠,
白银盘里一青螺。
渔歌子
西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥.
青箬笠,绿蓑衣,
斜风细雨不须归.
悯农
锄禾日当午,
汗滴禾下土.
谁只盘中餐,
粒粒皆辛苦.
悯农
春种一粒粟,
秋收万颗子.
四海无闲田,
农夫犹饿死.
惠崇
竹外桃花两三枝,
春江水暖鸭先知.
蒌蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时.
四时田园杂兴
昼出耕田夜绩麻,
村庄儿女各当家.
童孙未解供耕织,
也旁桑阴学种瓜.
蜂
不论平地与山尖,
无限风光尽被占.
采得百花成蜜后,
为谁辛苦为谁甜?
江游滚上渔者
江上往来神扰余人李雹,
但爱鲈鱼美.
君看一叶舟,
出没风波里.