宋代女词人李清照之诗最为有名:“千古风流八咏楼，江山留与后人愁。水通南国三千里，气压江城十四洲。”
浙江义乌四绝？
义乌火腿火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，色、香、味、形“四绝。开创于宋朝时期的金华火腿以色、香、味、形“四绝”而闻名于世，并且和西班牙伊比利亚火腿、意大利帕尔玛火腿统一称为“世界三大火腿”，是这座城市最好的头牌名片。
首先要肯定义乌四绝原是形容义乌三宝之一，以色、香、味、“四绝”驰名中外的金华义乌火腿。
义乌火腿其特色是皮薄肉厚，切开视之，腿肉绯红色，红似玫瑰，精肉细致，肥肉透明，香气扑鼻，不咸不淡。
义乌火腿是“两头乌”良种猪精制而成，营养丰富，鲜美可口。
金华八府是哪八府？
上八府：宁波，绍兴，台州，温州，处州（丽水），金华，严州（建德），衢州
下三府：杭州府，湖州府，嘉兴府
有宋以来分两浙，以钱塘江为界划分，有些留在浙江，部分入江苏！
留浙江的是下三府。
根据传统的“浙东”和“浙西”的划分，浙江就被分为了“上八府”和“下三府”。
所谓“上八府”，又称“浙东八府”，钱塘江以南八个府地势较高，所以称“上”。即宁波府，绍兴府，台州府，温州府，处州府(丽水)，金华府，严州府(建德)，衢州府。其中金、衢、严三府又可独称“上三府”，这个地方自宋朝以来就是自宋以来就是学术重地，儒学、佛学都非常发达。
