如果是家人或者非常要好关系的朋友之间吃饭，问想吃什么，是一种很随意的事情，也是给对方尊重。
但在比较正式或者商务接待的饭局上则千万不能问对方喜欢吃什么。你的热情和尊重却变成了一种伤害和无知。
这样问别人，不像问别喜欢什么音乐或者健身项目，为了相互了解，增加互动话题。
而问对方爱吃什么，就像是在说，你想吃什么？平时你馋什么？没吃过什么？搞得人家像从非洲来的一样。你请客，对方一定是在某些方面优越于你的，这样一来，人家倒成了逛大观园的“刘姥姥”了。
现在混在外面，能上饭局的人，谁还真的馋一口吃的啊。不在乎吃，而是在乎的一个面。
这是一个情商高低的问题，也是一种修养。
虽然请客吃饭，点的菜都是人家喜欢吃的才最好。但我们不可能问客人喜欢吃什么？
但你总得尊重一下别人，但要怎么点菜才好呢。就是不点别人不爱吃的就好了。
来一句：各位有什么忌口的吗？
点菜，能暴露出一个人的修养，会点菜的人，懂得设身处地为他人考虑，做事有分寸，懂得如何控制局面，不会让别人陷入难堪。
吃饭场合分以下两种情况：
如果是老朋友、老同学或者死党，大家都比较熟悉，所以都比较默契，对方爱吃什么都互相了解。在点菜的时候可以随意些。
如果是重要场合请上司、客户吃饭，我觉得应该礼貌的问对方有没有特别忌口的食物，这样显得尊重对方。如果你直接问对方喜欢吃什么，对方会觉得尴尬，不好回答。如果对方说没有什么特别忌口的或者是随便，这时候时候我们点菜就比较好点了，一般点本店的招牌菜，符合大众口味既营养，又相对比较经济的菜再点一些主食。如果事先不了解对方，你上来就点最贵的菜，虽然你是花钱了，但是让对方觉得有点不太舒服甚至是尴尬，感觉你在巴结他，过分的热情让对方感觉你另有目的，会感觉到压力，此时可以换位思考一下，这是我个人经验。总之在饭桌上能看出一个人的品质，和修养。
