百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。
出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。
嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。
赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。
颇贵高人寄，尤宜别柜盛。曾寻修事法，妙尽陆先生。
《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》
年代: 宋 作者: 陆游
一州佳处尽裴回，惟有东丁院未来。
身是江南老桑苎，诸君小住共茶杯。
泡茶的诗？
1、碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
2、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
3、越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
4、密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。
5、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。
6、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
7、病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
8、北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。
9、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
10、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
1、碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。——唐代：元稹《一七令·茶》
释义：用白玉雕成的碾把茶叶碾碎，再用红纱制成的茶罗把茶筛分。烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”，尔后盛载碗中浮饽沫。
2、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——唐代：白居易《山泉煎茶有怀》
释义：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
3、越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。——唐代：皎然《饮茶歌诮崔石使君》
释义：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。
4、密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。——宋代：米芾《满庭芳·咏茶》
释义：把泉水倒进茶瓶，用风炉加热，小沸即可（即术语的“蟹眼”），再把研碎了的茶叶投入，便有白色泡沫浮茶汤上面，称为“玉乳”、“雪花乳”，然后轻轻搅拌，便可斟饮。
5、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。 ——宋代：黄庭坚《品令·茶词》
释义：几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。
6、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。——宋代：陆游
