古人给蟹取“四名”：“以其横行，则曰螃蟹；以其行声，则曰郭索；以其外骨，则曰介士；以其内空，则曰无肠。”所以蟹便有了“横行介士”和“无肠公子”的称号。
十月至十一月是食螃蟹最好时节，十月母蟹为佳，十一月公蟹为妙。
典故：误食彭蜞
蔡司徒渡江，见彭蜞，大喜曰：“蟹有八足，加以二螯。”令烹之，既食，吐下委顿，方知非蟹。后向谢仁祖说此事，谢曰：“卿读《尔雅》不熟，几为《劝学》死。
——《世说新语·纰漏》。
蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。——《劝学》
成语故事：一蟹不如一蟹
艾子行于海上，初见蝤蛑，继见螃蟹及彭越，形皆相似而体愈小，因叹曰：‘何一蟹不如一蟹也？’
——宋·苏轼《艾子杂说》
1.
未游沧海早知名，有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
——唐代：皮日休《咏蟹》
2.
人间缓急正须才，郭索能令酒禁开。
一水一山十五日，从来能事不相催。
——宋代：辛弃疾《和赵晋臣送糟蟹》
3.
昔人瞻蟹蝉监州，今献霜螯助拍浮。
料得监州应笑领，无肠公子也风流。
——宋代：王迈《送螃蟹》
4.
怒目横行与虎争，寒沙奔火祸胎成。
虽为天上三辰次，未免人间五鼎烹。
——宋代：黄庭坚《偶得数枚蟹》
即事王安石鸣吠的赏析？
即事
宋朝 王安石
径暖草如积，山晴花更繁。
纵横一川水，高下数家村。
静憩鸡鸣午，荒寻犬吠昏。
归来向人说，疑是武陵源。
鲜衣怒马少年时唐宋诗人的诗酒江湖
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《即事》译文
野径温暖铺着柔厚的碧草，山气晴净杂花更显得茂繁。
一川清水曲曲折折无声流淌，数户村居高高低低依山而筑。
午间静憩传来几声鸡鸣，访寻幽境又遇犬吠暮烟。
出游归来向人谈起此事，以为所经本是武陵桃源。
《即事》注释
即事：以当前事物为题材写诗。
径：小路。积：积聚，堆积，形容草丛茂盛。
憩：休息。鸡：一作“鸠”。
荒寻：犹言寻幽。昏：黄昏。
武陵源：即陶渊明《桃花源记》中描写的一处世外桃源，中有“鸡犬相闻”之语。武陵，郡名，郡治在今湖南常德。
《即事》赏析
这首诗描写山村午景，从日暖花繁的景象来看，正是春末或夏初时分，脚下的小路似乎也感到了节候的温暖，路上绿草如茵，满山的野花在阳光下更显得繁茂艳丽。首联由小径写到山色，徐徐展开，像是电影中由近到远地拉开了镜头，有一种身临应景，历历在目的印象。
颔联以“纵横”、“高下”为对，工稳恰切，而且经纬交错，构成了一幅谐和匀称的画面：一道河水曲折流过，村中高高低低地散布着几户人家。自由宁静的气氛于言外可见。而“纵”与“横”、“高”与“下”，本身又各自对应，可见诗人烹字炼句的功夫；又以“一”与“数”相对，运用了数字的概念，遂令画面更加清晰可辨。
颈联进一步表现了诗人炼句的技巧。《复斋漫录淡卷上说，‘静憩鸡鸣午”是吸取唐人诗句“枫林社日鼓，茅屋午时鸡”的意思而来，应实未中可信，但指出了二者都是描绘午时鸡鸣的情景却是对的。鸡在正午休息的时候长鸣，可见应地的宁静安谧，而村民的悠闲恬适也从中可以想见。“荒寻犬吠嚣”一句说狗在荒野里东寻西找，看到了昏暗的阴处就叫个不停，寥寥五字就将生活中这个不为人注意的细节传神地表现出来，而且由此可以推知山村远离尘嚣，难得有生人过访。这两句造语极为洗炼，通过特殊的语言结构，将丰富的内容，熔铸在这极简净的十个字中。胡仔《苕溪渔隐丛话淡说：“卢纶《山中绝句淡云：‘阳坡桃草厚如织，因与鹿成相伴眠。’介甫只用五字，道尽此两句。如云‘眠分黄犊草’，岂不妙乎！”胡仔在此赞叹王安石的，正是他这种能“以少许胜多许”的语言表现能力，“荒寻犬吠昏”也是一例
这首诗前六句所描绘的景物，直是一幅形象的桃源图。《桃花源记淡中“芳草鲜美，落英缤纷”的描写，正与“草如积”、“花更繁”的景色相似；“土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻”，又与此诗中间二联的意境一致。从这里可似看出诗人的匠心，虽然诗名《即事淡，但决不是信笔写来的随意之作，他在景物的摄取，题材的剪裁上早已有成竹在胸，虽以平易语言写来，却可见到遣字造句、构思谋篇的精心安排。这种千锤百炼而以平淡出之的手法，正是诗家化境。韩愈称赞贾岛的诗说：“奸穷怪变得，往往造平淡。”（《送无本师归范阳淡）苏东坡提倡“绚烂之极，归于平淡”，都是指的这种特点。王安石《题张司业诗淡中说，张籍的诗“看似寻常最寄崛，成如容易却艰辛”，实际上也道出了他自己作诗的甘苦。这首《即事淡就是一个很好的范例。
尾联写自己的感受：诗人远足归来，向人谈起这番游历，就像亲身去了一次世外桃源。应中虽不言景，而景自在应中。同时，也可体会到诗人对桃源生活的向往。王安石另有《桃源行淡一首，直接表达了他对陶洲明笔下的桃花源的赞美，与此诗所表现的感情正可相发明。
这首诗语言简洁自然，清新流畅，注重全诗气势连贯，张弛有道，平缓有度，进退有法，作者似乎在不经意地吟咏，细处看却是淡静有味，从构图谋篇到遣词造句都颇具匠心，每一联都从不同的视角展示景物。
《即事》创作背景
王安石晚年离开政坛以后，退居江宁，过着平淡的生活，心情也平静了许多，此时期所作的诗歌多为淡泊的短章，富有韵味。这首诗也是他晚年之作。
