“茶兴于唐，而盛于宋。”如若说唐诗可做一雄浑倜傥的男子，那么宋词就如同清丽婉约的女子。宋词有大量的篇章是关于茶。如苏东坡，黄山谷，陆游，在他们的作品中，有许许多多的词作是咏诵茶的。
苏轼《西江月·茶词》“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉”词中“雪芽”，“花乳”，“轻圆”的勾勒，相比于唐诗对茶的描绘，宋词似乎要精细柔软得多。由于苏东坡对茶的喜爱与了解，所以在他的词中我们可以感悟的尽是茶中之精品，尽善尽美。在这首词中，作者写道，烹制龙焙这样的茶中珍宝，用庐山谷帘泉中的水，是最完美的搭配。能将茶中的茗香挥散到最绝妙。
词中，苏轼将茶道的流程都传神的展现。烹煮茶的过程以及静坐独自喝茶时的闲适，都恰如其分地娓娓道来。精益求精，品茶时所用的器具也是有很大的讲究和极其深厚的学问的，对于一个钟爱品茗的人而言，茶具太重要。所以，“东坡壶”便也应势而出。
北宋书法家茶学家是谁？
北宋蔡襄既是书法家也是茶学家。
蔡襄擅长书法，与苏轼、黄庭坚、米芾并称为宋代著名书法家，其书法楷行皆妙，尤以“飞白散草”为最。书迹传世有碑刻《万安桥记》、《昼锦堂记》，墨迹有《谢赐御书诗》和书札诗稿等。诗文清妙，造诣较深，有《蔡忠惠公文集》传世，内集诗歌370首，杂文584篇、奏议64施展。
蔡襄精于茶道，著有《茶录》一书。
《茶录》分为两篇。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。
蔡襄不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安（今在建瓯县）。
所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。
茶道诗词押韵的古诗？
《品令·茶词》宋代黄庭坚
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
恰茶的诗句？
恰茶有关诗句，例如：“偶先诸邑过栖霞，恰费卢同七碗茶。”
出自：宋代张景修《游栖霞宫》
偶先诸邑过栖霞，恰费卢同七碗茶。
此会果然□邂逅，转相寻觅到仙家。
作者简介：张景脩,字敏叔,常州(今属江苏)人。英宗治平四年(一六七)进士。工词，传今者甚少。终祠部郎中，年七十余卒。
