谢邀:诗情茶助爽，自古文人墨客就有喝茶的习惯，于是在喝茶的过程中就出现了大量的诗文，诗也是儒家修行的一种方法，以诗抒情怀，以诗博功名，是文人的独特方式的集中体现，所以茶与诗的结合就是一种正常的现象。
谢谢邀请，关于这个问题我有自己的见解。首先我们需要知道茶是什么，根据古书所写茶是一种灌木或小灌木，茶叶可做饮品并且有保健作用，可以降低胆固醇和血压。并且有三千年以上的历史
还有唐代诗人贾岛的诗：住此园林久，其如未是家。叶书传野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行路，更深听远娃。自然还住里，多是爱烟霞 。还有秀萃明湖游目客来过溪处。腴含古井怡情正怡采茶时。
杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的水因遇到茶而清香，没有感受开始时的苦涩，怎能享受曰后的甘甜。人生如诗，诗如茶。
